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三月飲食業景氣持續疲弱
日期 :2019/5/25 10:00:01

三月飲食業景氣持續疲弱

    三月飲食業景氣持續疲弱

    【本報消息】統計局資料顯示,三月飲食業業務表現持續疲弱。有36%受訪飲食業商戶反映營業額同比下跌,比例較二月增3個百分點;當中日韓餐廳(35%)和西式餐廳(26%)的相應比例分別增13個百分點及11個百分點,茶餐廳和粥麵店(18%)則減17個百分點。另一方面,表示營業額按年上升受訪商戶佔比較二月減4個百分點至30%;日韓餐廳的有關比例(17%)減13個百分點。

    受訪飲食業商戶預計四月業務狀況未見明顯改善,有35%受訪商戶表示營業額將按年下跌,比例較三月增5個百分點;估計同比上升的佔18%,較前一個月升3個百分點。各類受訪飲食場所中,有44%日韓餐廳預期四月的營業額同比下跌,較三月增22個百分點,認為營業額將按年上升的茶餐廳和粥麵店比例(20%)增8個百分點。

    零售業務回穩

    零售業表現回穩,有35%受訪商戶反映三月營業額按年上升,比例較前一個月增17個百分點,當中超級市場的有關比例更大增45個百分點至67%。另一方面,表示營業額同比下跌的受訪商戶比例較二月減24個百分點至45%;成人服裝零售商(55%)和鐘錶珠寶零售商(56%)分別減30個百分點及28個百分點;所有受訪超級市場和皮具零售商均表示營業額同比上升或相若。

    零售業商戶預期四月業務平穩,有68%受訪商戶表示營業額將同比上升或相若,比例較三月升4個百分點。各類受訪零售商戶中,所有皮具零售商預計四月營業額按年上升或相若,較三月增20個百分點,百貨商戶的相關比例(91%)則與三月相若。另一方面,有半數受訪車商和化妝品及衛生用品零售商認為營業額將按年下跌,有關比例較三月各減10個百分點。

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