居民：食肆略加價可理解
【本報消息】食肆加價，居民外出用膳越來越貴。有居民稱，工作忙，外出用膳省時省力，食肆加價亦照常消費。另有居民認為，自己煮更健康，甚少外出用膳。但租金、物價上升，食肆加價可以理解。
居民蔡小姐表示，家裡二人難控制煮食份量，煮多吃不完，又不想放隔夜，只會浪費，加上工作繁忙，無時間提前準備，故一般外出用膳解決，省時省力、口味選擇多。平日一般到普通餐廳消費，價格中等，即使加價幅度也不會太大，仍會選擇外出用餐。兩人月收入合共五萬多元，日常支出及幫補家用佔收入四成，在餐飲消費上則視乎每月聚會、節慶等情況，支出約佔二至三成。民以食為天，吃好一點可慰藉工作疲憊，不會太限制用餐消費上限。
另有居民關女士稱，平日甚少出外用餐，主要親自下廚。雖然街市餸菜價格經常調整，漲幅大亦常見，尤其肉類本來不便宜，現遇上豬瘟等問題，價格更是貴得厲害。儘管如此，因餐廳普遍用凍肉，不如食鮮肉，而且親自下廚來得健康，故只是偶爾在節日才與家人出外聚餐。現時物價、舖租等上漲，時下餐飲收費提高亦可理解，不加價也難以經營，合理升幅可以接受。
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