企業引澱粉物料 推環保產品
現今各地推動環保,但要發揮作用,最好方法源頭做起。去年五月成立的高美創意澳門有限公司,引進以澱粉取代塑膠的物料,按客戶所需度身訂造可降解環保產品,初步主攻大小企業,目標傳達“創意食品、創意包裝、環保概念”的理念。
材料獲歐洲認證
公司創辦人應嘉旋表示,日常生活中使用不少塑膠產品,企業尤其大型酒店,對塑膠產品需求大。為響應減塑,大型酒店引入綠色、環保元素。有見及此,遂於去年成立公司,十月正式引入獨家代理,投資五位數,以(非基因改造)玉米澱粉取代塑膠原料,製成膠袋、髮網、圍裙、傘袋、洗衣袋等一次性環保產品。該原材料來自意大利,根據歐洲標準EN13432通過“OK-Compost”認證,百分百可生物降解和可堆肥,在內地生產。
作為本地公司,生產數量、規格有自主權,產品種類可按客戶所需,不限於膠袋,更可製成不同產品。產品的大小尺寸、厚度、顏色、設計和印刷可以訂製,數量五千件至一萬件起訂。若五千件以下,建議採購現有規格產品現貨。環保產品價格高,難廣泛使用。她坦言,每件產品價格較塑膠貴一倍至雙倍,但每件產品單價並不高,故即使轉換環保產品,總成本對企業而言不算高。
餐飲酒店反應好
在澳門,就可降解產品和堆肥產品的前景,她表示,任何綠色環保元素是大勢所趨,澳門面向全球的國際城市,相信要迎合趨勢。澳門雖使用焚化爐燃燒垃圾,可是以澱粉為原材料相當於燃燒植物,其粒子、有害物質排放量相信仍較燃燒塑膠低。垃圾若處理不當,會漂浮在海、落在土地,影響生態環境;若是澱粉原料,處理不當亦可回歸土壤,對環境負擔減少。
此物料產品引進澳門時間不長,但現時反饋正面,有餐廳、大酒店採購商前來諮詢,亦洽談成訂單,已達到盈利。去年底澳門正式推行膠袋徴費,可預見社會、企業將更重視環保概念,對前景充滿信心。
產品推廣考心思
環保產品在澳未完全普及,經營過程並非毫無挑戰。她稱,過程最困難是推廣,像(非基因改造)玉米澱粉原料、生產準則、相關認證等,因訊息不多,要向採購顧客從頭解說,並讓其完全清楚了解不容易,倘若採購方要再傳達給上級,更是困難。另外,像前期對團隊培訓,讓團隊成員能清楚了解並傳達,需要投入大量時間心思。
展望未來,希望先做好本地市場,繼續向大小企業推廣,讓澳門人知道有多一個環保選擇,其餘待由市場決定,。倘用量越大、價格越低,屆時整個行業產品將會更成熟和普及。她認為做環保事業難將盈利放在首位,這是回本期長的行業。如經營年半後,效果未如預期,將會引入更多創意食品、創意包裝,並開拓更多環保原材料。
本報記者 張麗真