企業引澱粉物料  推環保產品

    現今各地推動環保，但要發揮作用，最好方法源頭做起。去年五月成立的高美創意澳門有限公司，引進以澱粉取代塑膠的物料，按客戶所需度身訂造可降解環保產品，初步主攻大小企業，目標傳達“創意食品、創意包裝、環保概念”的理念。

    材料獲歐洲認證

    公司創辦人應嘉旋表示，日常生活中使用不少塑膠產品，企業尤其大型酒店，對塑膠產品需求大。為響應減塑，大型酒店引入綠色、環保元素。有見及此，遂於去年成立公司，十月正式引入獨家代理，投資五位數，以（非基因改造）玉米澱粉取代塑膠原料，製成膠袋、髮網、圍裙、傘袋、洗衣袋等一次性環保產品。該原材料來自意大利，根據歐洲標準EN13432通過“OK-Compost”認證，百分百可生物降解和可堆肥，在內地生產。

    作為本地公司，生產數量、規格有自主權，產品種類可按客戶所需，不限於膠袋，更可製成不同產品。產品的大小尺寸、厚度、顏色、設計和印刷可以訂製，數量五千件至一萬件起訂。若五千件以下，建議採購現有規格產品現貨。環保產品價格高，難廣泛使用。她坦言，每件產品價格較塑膠貴一倍至雙倍，但每件產品單價並不高，故即使轉換環保產品，總成本對企業而言不算高。

    餐飲酒店反應好

    在澳門，就可降解產品和堆肥產品的前景，她表示，任何綠色環保元素是大勢所趨，澳門面向全球的國際城市，相信要迎合趨勢。澳門雖使用焚化爐燃燒垃圾，可是以澱粉為原材料相當於燃燒植物，其粒子、有害物質排放量相信仍較燃燒塑膠低。垃圾若處理不當，會漂浮在海、落在土地，影響生態環境；若是澱粉原料，處理不當亦可回歸土壤，對環境負擔減少。

    此物料產品引進澳門時間不長，但現時反饋正面，有餐廳、大酒店採購商前來諮詢，亦洽談成訂單，已達到盈利。去年底澳門正式推行膠袋徴費，可預見社會、企業將更重視環保概念，對前景充滿信心。

    產品推廣考心思

    環保產品在澳未完全普及，經營過程並非毫無挑戰。她稱，過程最困難是推廣，像（非基因改造）玉米澱粉原料、生產準則、相關認證等，因訊息不多，要向採購顧客從頭解說，並讓其完全清楚了解不容易，倘若採購方要再傳達給上級，更是困難。另外，像前期對團隊培訓，讓團隊成員能清楚了解並傳達，需要投入大量時間心思。

    展望未來，希望先做好本地市場，繼續向大小企業推廣，讓澳門人知道有多一個環保選擇，其餘待由市場決定，。倘用量越大、價格越低，屆時整個行業產品將會更成熟和普及。她認為做環保事業難將盈利放在首位，這是回本期長的行業。如經營年半後，效果未如預期，將會引入更多創意食品、創意包裝，並開拓更多環保原材料。

    本報記者  張麗真