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陳澤武:賭場餐飲靜 市面生意減半
日期 :2020/2/26 10:00:00

陳澤武:賭場餐飲靜 市面生意減半



疫情對餐飲業帶來衝擊


陳澤武

    陳澤武:賭場餐飲靜   市面生意減半

    【本報消息】澳門飲食業聯合商會會長陳澤武昨表示,新冠肺炎對飲食業界影響相當大,尤其是娛樂場內的餐廳,遊客銳減,“好多話頂唔順”,目前大概重開了三成,市面的食肆則已開了約九成。

    衝擊遠大於非典

    他稱,今次肺炎與○三年“非典”的環境不同,當年未有自由行,餐廳主要靠本地客生意,但這十多年來很着重遊客,故現時打擊很大。

    目前市面上的食肆約九成復業,他估計生意減少約五成,仍可做本地客生意,但賭場就“好靜好靜”。聽聞有食肆有結業的念頭,很多與業主商討減租,有些業主願意減租一至五成,或暫時毋須交租;有些娛樂場則不收租十五日或一個月。

    消費券難救近火

    業界何時恢復元氣,主要視乎內地對疫情的防控,遊客何時重臨。政府推出的減稅及消費券措施,消費券需安裝“澳門通”系統,估計最快要到五、六月才可使用,遠水不能救近火。業界很多想政府像颱風“天鴿”時推出一次性補償,他認為“好過冇”,但始終不能支持很久。

    餐飲業存在大量外僱,陳澤武表示,很多外僱已離開,有些不知道何時能夠回來,已解除合約。政府答應業界復甦時,可於三十日內批出勞工額,技術勞工則縮短至一星期。他作為佳景集團董事總經理,暫時未辭退過一名本地員工,有幾十名外僱因要照顧家人等理由而離開,亦依足法例補償。

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