金沙中國優先採購M嘜產品
【本報消息】金沙中國日前於澳門威尼斯人艾德森高等教育中心為本地中小微企供應商舉辦食品安全及衛生培訓暨M嘜介紹工作坊，為金沙中國“M嘜走進博企”系列活動揭開序幕。
“M嘜走進博企”系列活動，包括首個活動M嘜介紹工作坊、稍後舉行的M嘜產品員工後勤區展銷活動等，邀請擁有M嘜產品的供應商加入金沙中國的合作供應商名單、優先採購M嘜產品，以及對擁有M產品的供應商提供優惠付款措施等；鼓勵金沙中國現有供應商積極參與M嘜認證，推動本澳工業的可持續發展。
該工作坊是“M嘜走進博企”首項活動，有助餐飲供應商夥伴提升對食品安全及衛生的意識，進一步了解如金沙中國般的大型企業，對食品安全要求；協助提升自身競爭力，以達致國際標準。
澳門生產力暨科技轉移中心標準、管理及培訓考試部高級經理李藹倫在工作坊上介紹澳門產品優質認證計劃（M嘜），包括申請程序及認證優勢等。
威尼斯人（澳門）股份有限公司採購及供應鏈管理副總裁蔡立表示，推出“M嘜走進博企”系列活動，可讓澳企加深了解“M嘜”計劃，協助提高其標準認證意識，提升產品質量及企業競爭力。
澳門產品優質認證委員會主席及澳門廠商聯合會理事長馮信堅，副理事長李時泰、黃添福、梁炎華，秘書長鄭倩荷；李藹倫；金沙中國高級副總裁兼財務總裁孫敏其，採購及供應鏈管理副總裁蔡立，以及近四十家澳門製造的本地餐飲供應商代表出席工作坊。