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酒店業探討跨界合作增引客力
日期 :2021/1/24 10:00:01

酒店業探討跨界合作增引客力

    抗疫一周年

    酒店業探討跨界合作增引客力

    【本報消息】去年初新冠肺炎肆虐,由武漢封城到暫停港澳自由行,掀起全國上下一心抗疫序幕。訪澳旅客急跌,澳門經濟腰斬。抗疫一周年,有酒店業者表示,疫下求生存、謀發展,減少日常開支,提升營運效率,並探討與其他行業跨界合作可能,提升對旅客吸引力。

    收入普遍跌五六成

    統計局資料顯示,去年疫情爆發後,旅客由一月份285萬人次,暴跌至四月祇有1.1萬,十二月旅客回升至近66萬,僅為疫前2成多;去年七月酒店入住率更一度低見2.1%,去年十一月緩慢回升至43.9%。

    旅客量激減,旅遊、酒店業過去一年面臨黑暗時期。有酒店業者稱,去年農曆新年前,全國抗擊新冠肺炎,幾乎所有酒店客房預訂都取消,打亂業界部署。面對曠日持久的疫情,酒店業經營十分困難,收入普遍按年下挫5-6成,最多更跌8成。

    支出方面,業界既配合政府抗疫要求,響應穩就業、保民生等政策,沒有主動裁員,故人資成本降幅不大,其餘酒店維護、設施保費支出也無減少。相反,疫情令各界重視公共環境衛生,酒店每日有員工、旅客、居民在內大量人流進出,公共衛生更為重要,故要增加清潔衛生用品投資,包括購買清潔消毒用品、消毒設備等,整體支出實際祇按年減1成。幸好疫前業界普遍有一定收益,可短暫應對“疫”境。如今希望疫情盡快過去,人員重新流動,讓旅客恢復外遊信心。

    注重提升營運效率

    訪澳旅客暴跌,各大博企酒店主動減價出擊,吸引旅客關注,傳統酒店面臨更大壓力。雖然疫情帶來一些危機,但同時也蘊釀生機。業界因應今次疫情,更注重提升營運效率,探討更多吸引旅客住宿方案,提高性價比。疫前,周末高峰、平日淡靜的酒店入住率差異較大,疫情期間,雖然入住率未完全恢復,但入住率顯得更均衡。此外,業界也整合內部資源,跨界結合餐飲、零售消費等環節,聯合推出優惠產品,提升吸引力。有信心疫後可讓更多旅客回復訪澳信心。

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