電消刺激 端午粽銷情理想
【本報消息】今日是端午節,除老子號粽店,還有餅店及素食店加入售賣粽子市場,指在電消優惠刺激下銷情理想。為了疫下突圍,迎合潮流首創素粽,大受歡迎,銷情勝預期。
來貨貴粽價微調
老字號粽店表示,三個月前已開始包粽,臨近端午節銷情佳,居民始終會應節買兩三隻回家品嘗。近期電消計劃啟動,店舖相應推出優惠折扣,吸引部分居民再次光顧。
整體來說,銷情與去年相若,但與一九年疫前差很遠。今年食材來貨價貴了很多,尤其食油價升了兩三成,惟只有鹹肉粽及鹼水粽微調一元,其餘都沒有加價,每隻售二十元至一百元不等。總括而言,生意未如理想,但還能撐下去。
素粽突圍受歡迎
有素食店疫下“搞搞新意思”,迎合潮流首創素粽,大受歡迎。負責人施先生表示,留意到市面上多數售賣傳統肉粽,素食人士選擇較少。本月初已賣出超過一百套,已達預期,臨近端午節生意額與月初相比更增兩三成。
有餅店做街坊客,負責人表示,今年粽子材料來貨價較去年貴三成,包括粽葉、糯米及豬肉價格上升,故粽子價格微調一至兩元。今年銷情較去年好,認為是政府推出電消優惠,刺激居民消費。
有中區酒樓表示,今年材料價升了百分之五至八,也不敢加價,但生意額仍只有去年四分之一。居民擔心廣東疫情令本澳經濟更差。雖有電消優惠,但還是“慳住使”。
有居民選擇自己包粽,“貨真價實”,認為材料價格與平日相若。疫下減少外出,選擇與家人食飯。