外僱增幅平穩
看好酒店前景 續有本地人入行
【本報消息】截至今年九月底，酒店及飲食業外僱較八月增加三百多人。有酒店業者表示，現時行業生意回復疫前八成左右，人資尚算足夠，業界也謹遵政府輸入外僱的宗旨，令外僱增幅平穩。倘有盛事活動，大多聘請臨時兼職支援。
有酒店業者表示，去年本澳對外寬關後，旅客大幅增加，酒店住宿需求激增，前線需要人資配合。由於本地人較少加入酒店前線工作，故需輸入外僱填補人資，提升接待能力。今年五月外僱量高達十八萬人，為疫後新高。按行業劃分，酒店及飲食業的外僱佔最多，達五萬一千多人，為疫前近五萬五千人的九成三。
但往後四個月酒店及飲食業輸入的外僱數量漸趨平穩。業者認為，一來謹遵政府輸入外僱的宗旨——用於補充本地人資不足。二來外僱薪酬與本地人相差不遠，以基層員工為例，外僱薪酬約八至九千元，但未計食宿費用；本地人則約一萬二千元。三來客量增多，本地人開始看好行業前景，且在政府與高校、社團等不斷開班培訓本地人，近來多了本地人投身行業。
四來現時酒店業整體生意只回復疫前八成左右，本土與外資酒店復甦不一，加上本澳酒店房間量較疫前進一步增加，旅客選擇增多，各家酒店尤其本土酒店所需人手不如以往般緊張。按現時行業生意看，人資尚算足夠，倘有盛事活動，大多聘請臨時兼職支援。但長遠看，當房量續增、旅客增加、住宿時間延長，若沒有足夠本地員工，仍需繼續輸入外僱，保持服務水平。