民生區餐飲危危乎
餐協冀監管外賣平台 提振商戶
【本報消息】澳門餐飲行業協會會長李蔭良表示，民生區餐飲商戶有結業危機，希望政府加強外賣平台監管，同時優化“引客入區”計劃，雙管齊下，提振餐飲企業。
李蔭良表示，近期澳門舉辦一系列活動，如格蘭披治大賽車、美食節等活動，市場氛圍向好，相信疊加全城消費大獎賞，居民周末會利用優惠券消費，預期可為餐飲商戶帶來一至兩成半的業務增長。
不過，目前仍有許多商家面臨經營困難。如民生區餐飲店舖有結業危機，主要受多維度原因影響，如經濟環境、居民消費力等，其中更有因受外賣平台擠壓利潤空間所致。
據其了解，現時本澳外賣平台向商戶收取費用由三至五成不等，蠶食企業生存空間。若外賣平台欠缺監管，難以根本解決問題。
他希望下屆政府可制定法規保護商家與消費者權益，實現合理平衡，外賣平台可依法經營讓利，提振民生區餐飲商戶。其次，政府提倡“引客入區”，未來可進一步完善計劃，鼓勵旅客探索景點以外的更多周邊區域，為民生區帶來更多商機。