中銀中小企：辦麵包工作坊引年輕客
中銀中小企服務中心建議：麵包餅店作為日常早點、下午茶和零食，客戶群涵蓋各個年齡層。針對年輕客群喜好，傳統商品經全新包裝可吸引年輕人的眼球。同時可通過社交平台宣傳，發佈文章、相片和影片，題材可不只是單純的商品介紹，亦可包括周邊街坊點滴、烘焙心得等，亦可開設手工麵包DIY工作坊，吸引客群“打卡”體驗，在社交媒體上分享傳播。
繼續以穩定品質維持街坊客戶群，亦可加入創新元素，如澳門特色麵包和本地特調飲料，吸引周邊旅客。可加入外賣和平台電商，透過平台宣傳和配送擴大知名度至本澳各區。電商平台的市場已延伸至大灣區及葡語系國家，有助拓展外部市場。特區政府鼓勵中小企到深合區發展，當地對澳資企業有相關的政策扶持和租金補貼，澳資特色企業在當地市場有一定優勢和競爭力。
此外，避免與傳統手信商品同質化，如杏仁餅和鳳凰卷。麵包類商品可設計成精緻創新，成為旅客離澳時必買手信，促進口碑傳播，打造“爆款”。
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