學者：打造“來澳必吃”產品
澳門大學工商管理學院教授劉丁己建議：
一、持續高品質產品，推出主打產品與手信：餅店應持續生產高質量產品，並考慮推出低糖、減鹽、少油的健康產品，維持街坊消費者支持。主打一到兩款主力產品，打造“來澳門必吃”的產品宣言，增強對遊客吸引力。開發一兩款方便攜帶的手信產品，包裝設計應體現澳門文化特色和品牌故事，提高產品附加值，開拓新市場。
二、加強網絡宣傳和推廣：為吸引內地遊客，建議在小紅書、抖音和快手等平台加強宣傳，並與本地影響力美食博主或KOL合作，專注推廣必吃商品，擴大遊客市場業績。對於本地街坊及港台遊客，繼續在FB和IG上更新信息，考慮利用本澳巴士和社交APP等性價比高的途徑，鞏固知名度。
三、拓展銷售渠道：如有充裕資源和人手，建議開發網店，拓展線上銷售渠道，建立官方網站和電商平台，提供手信預訂和配送服務。可與本地旅遊公司合作，推出聯名紀念款，或在主要旅遊景點設立快閃銷售點，增加產品銷售機會。
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