長假期居民多外遊
餐飲看淡聖誕檔 冀引旅客入區
【本報消息】回歸及聖誕節小長假即將到來,不少居民已做好外遊計劃。有本地餐飲商戶表示,店舖一如既往推出節日套餐,目前預訂率不高。雖然預期該檔期或較淡靜,但希望可吸引留澳的居民光顧。另有咖啡廳希望政府加強宣傳本月的節慶活動,吸引旅客選擇來澳渡聖誕節。
平日做好服務出品
有餐廳負責人表示,每到長假期,居民多數計劃外遊,已預期今個回歸加聖誕檔期將淡靜,但仍繼續推出聖誕套餐,且在食材來貨價上升下,無調升價格,希望為居民提供多個用餐選擇。或因距離節日尚有一段日子,目前僅有三四檯客人預訂,估計臨近節日才會增加預訂。按照以往情況,不少客人會直接到店光顧。
因餐廳位於民生區,主要靠街坊熟客支撐生意,近一兩年因政府積極推動旅客遊覽社區,旅客群稍微增加,但難以填補流失的本地客群。鄰近珠海的各式餐廳越來越多,景觀好、價格親民,居民假期外出用膳無可厚非,唯有在平日做好服務以及菜品品質,讓客人在澳消費時選擇該店。
加強宣傳節慶活動
另有咖啡店主表示,因店舖介於民生區與旅遊區之間,除有本地客,也有不少旅客光顧,尤其是年輕旅客。惟目前店舖因人手不足,未能推出簡餐,只有咖啡、點心、麵包,不少客人反映選擇太少,可吸納的客群有限。
對於會否擔心回歸到聖誕假期客流大減,店主坦言擔心,因這段假期並非內地旅客的公眾假期,且不少香港人會趁假期“港車北上”或外遊,澳門的引客力拭目以待。但據其了解,不少年輕旅客喜歡來澳感受聖誕氣氛,期望政府多加宣傳本月的節慶活動,讓旅客選擇來澳過節。店舖將增添節日裝飾,並在社交平台加強宣傳,期望可吸引更多客人光顧。