開發新需求   跳出價格戰

    今年內地為振經濟，多舉齊發，除有政策扶持措施，市場以加快出海、優化創新、拒絕內捲等希望開拓新業務。對於澳門，可享受內地經濟復甦的紅利，同時倍感外圍競爭的挑戰。

    近日小城旅客量明顯增加，卻因客流分佈不均、消費力疲弱等老問題，有人歡喜有人愁。這局面短期能否扭轉抑或進一步加速變化，難以說準。但各地正與時間競賽，升級轉型再提速，澳門需要重視。

    如近年內地大型超市，受到社區電商、折扣店、會員店等衝擊，倒逼傳統超市改革。據內地連鎖經營協會數據，全國四十七家超市的一萬多家門店，半數來客數增加，當中四分之三超市調整改造並有增長。從門店升級改造、服務及環境的提升，到採購商品、內部流程優化等方向轉變，甚至強化自有品牌、利用大數據了解全國新商品消費趨勢等，爭取獲客。

    連鎖超市的變化只是零售層面重塑新模式的縮影，卻逐漸把整體零售體驗的標準提高，令一直沉浸於高質零售體驗氛圍的消費者，不再停留於原有的消費觀，等於向澳門提出差異化的新要求。

    本地的零售困局，可以透過引客入社區提升獲客機會，並可利用短期的提振消費等政策，提升價格優勢，有助刺激生意。但政策措施目的，應為爭取喘息時間，最終交回商界發揮市場力量。從疫後來看，有的持續優化升級，有的仍然一本通書睇到老。可以預見，汰弱留強將有增無減。

    澳門一直有購物天堂的美譽，提供的信心保證，植根旅客心中。未來宜強化優勢，在同質化嚴重的環境中找出新定位。近年澳門製造的食品備受肯定，更開拓出清真市場。倘若強化與本地企業聯乘，推出限定產品，製造獨特優勢。針對旅客年輕化、女性佔多等特點，開拓天然低卡路里產品，以至針對現代人常見的“三高”問題，專注強化食品的營養價格為切入點，開發或引進海外相關產品，成為旅客在澳購買手信的另一賣點，創新出路。

    只有引領市場跳出價格戰的死胡同，才能保持市場活力。

    春  耕