青茂美食廣場冷清 商戶心淡退場
【本報消息】青茂口岸六樓的粵澳名優產品博覽中心去年底開業,惜人流稀少,同層的美食廣場也難逃厄運,進駐的餐飲商戶生意冷清。有美食廣場商戶表示,全日“黃金時段”的午巿,人流僅二十人,生意幾百元,難支撐營運。另有商戶指投入數十萬元成本,但營運與預期有很大出入,認為管理公司要正視問題並做好溝通。
寄語沉澱好再招租
美食廣場營運數月,但最近如常營業的美食攤檔寥寥可數,與當初大肆宣揚的美食廣場形象有明顯落差。
有美食廣場商戶負責人表示,當初因看好青茂口岸澳門邊檢大樓屬政府物業,有政府及大企“背書”,加上周邊有社屋、學校、政府部門等,提升在美食廣場經營的信心,故決定簽約進駐。為配合美食廣場開業,不少商戶均按管理公司要求加快裝修及人員配置。該店投入數十萬元。但美食廣場人流一般,生意與預期有極大落差,陸續有餐飲商戶不敵虧損而退場。該負責人認為,人流稀少,很大原因是宣傳不足。管理公司在招商、運營、溝通等方面責無旁貸。眼見經營已無希望,該店已決定退場。不過,對中小企而言,投入的成本非小數目,因此希望與管理公司溝通,和平解決商業糾紛。如果美食廣場要做得起,建議管理公司先處理現存的問題,包括人流及商戶營運模式,沉澱好再招租,走本地特色路線,做好“本地味道”,或有突圍機會。
午市人流最多廿人
另有餐飲商戶表示,美食廣場的問題是“冇人流”,除落雨天會有“些少”客人,平日午市目測人流最多二十幾人,多數是附近的上班族。其他時段人流量“十隻手指數得曬”,每日生意得幾百元,經營信心全失。由於不少已進駐的餐飲中小企生意極差,但騎虎難下,希望政府可關注人流問題。此外,希望管理公司可給予進駐商戶免租優惠,以免經營百上加斤。
該店最希望可吸引到周邊上班族和訪澳旅客光顧,可惜連最基本的本地人生意都無,難有支撐下去的理由。現時下午時段開檔的餐廳僅數檔,吸引力明顯不夠,“全層(商店)未開齊又照收租”,相當無奈。且通往該樓層的電梯極為不便,多少阻礙人流量。