區區有特色成抗逆基因
內地咖啡市場“內捲”升級,國際巨頭星巴克中國宣佈數十款產品減價,打造“上午咖啡,下午非咖”全天候服務場景。此舉被視為應對競爭對手瑞幸、庫迪的不同特惠飲品的方式。價格戰背後反映了內地飲品市場的激烈競爭和消費降級壓力。國際品牌要在保持品牌價值與適應市場需求間尋求平衡,亦看出整個行業或將在價格、品質和創新方面繼續博弈。
如今消費賽道正進行新一輪重塑,擁有知名品牌價值亦無法一勞永逸。正因消費者對產品的喜好與需求不斷改變,這是挑戰亦是機遇,意味着敲開商機大門的,不會一直停留於過去成功的模式。
消費降級是客觀因素,卻成為新賽道的機會。如今為情緒價值付費的玩具、寵物等市場,步入爆炸式增長的賽道,泡泡瑪特的潮玩公仔炙手可熱,在疲弱經濟環境中大放異彩,鋒頭一時無倆。印證經濟環境交替變化的生生不息。
澳門同樣面對消費降級的轉型期,從高端奢侈品到民生日用品均受“性價比”考驗,倒迫各方上下求索,沒有退路。如何通過資源聯動,從點到面、由面到區,擴大盤活的動力,應是未來的着力點。
小而美是澳門城市的特點,體量細理應容易貫通資源,奈何實際情況還未達至,從人流量到生意點仍高度集中。政府試圖用不同的吸客舉措,把客流引到各區,初見成效。可以預見,引流模式將逐步複製到不同社區,未來新口岸區料有相似活動。重要的是營造區區有特色,讓居民和旅客都樂於入區,流連忘返,重塑社區形象與口碑。
IP裝置可為社區創造賣點,但還需社區有自身的吸引力。如現在IP裝置座落的瘋堂區,已進駐餐飲及小眾品牌零售店;白鴿巢周邊有歷史氛圍,也有新老食店聚集。倘能串連區內特色,當能引客。新口岸區將迎來翻天覆地的變化,商業氛圍如何備受關注。區內聚集不少美食,本是一大特色。可善用區內特有的內街,注入創新活動甚至放寬經營模式,讓區區有特色成為抗逆基因。
春 耕