夏日手搖飲品迎旺季
商戶健康牌突圍 居民盼推優惠
【本報消息】隨着夏日熱浪來襲，旅遊區飲品銷售進入旺季。有手搖飲品店負責人表示，今年暑假客量接近疫前水平，加上明星頻繁來澳開演唱會，店舖敏銳捕捉粉絲經濟熱度，增設應援物品，打造“一條應援飲品街”。該店生意同比增長約五成。
健康飲品穩步增長
同位於旅遊區，但部分飲品店雖不在主街道，憑藉健康理念吸引忠實顧客。主打低糖、低脂、純天然茶飲的店舖表示，雖單一飲品市場僅能收支平衡，但去年底拓展甜品及簡餐業務，暑假生意增長三成，顧客人均消費約六、七十元。
另有店舖創新推出益生菌、膳食纖維茶凍，通過社交媒體及口碑傳播，吸引健康消費者，積累穩定回頭客，生意不斷攀升。
酷熱天氣令居民日均冷飲需求大增。梁小姐表示，幾乎每天購買一杯凍飲，日均花費增加至少三十元，但希望商戶多推出低糖健康產品，提升選擇多樣性。
羅先生則認為本地飲品價格偏高，每杯多在三十元以上，對比內地9.9人民幣的飲品性價比，落差明顯。他建議商戶及外賣平台多推優惠促銷，既吸引消費，又提高知名度。
自製飲品成新風潮
部分居民則選擇在家自製飲品。陳太表示，因外購凍飲價格高，今年夏天先後購置氣泡水機、家用咖啡機等工具，自製特調飲品，既能節省支出，又增添生活樂趣。