鈎織店疫下生存難   或走回線上

    英國跳水王子戴利(Tom Daley)在去年東京奧運比賽期間“密密織”，瞬間在網絡爆紅，令毛冷、編織再掀熱潮。戴利愛編織是讓自己作賽時冷靜放鬆，與本澳的編織手作店“Knitting Bees” 創辦人Amanda有異曲同工之妙，也是因病在復康期間學懂編織，用編織來紓壓並開店。但坦言要在這行生存下去，絕不能偷懶。

    走進Knitting Bees，許多用色彩繽紛的毛線編織成的小玩意隨即映入眼簾，如毛氈、杯墊、搓手液套，還有用毛線製作的哥基犬與小貓咪等各式各樣的小可愛，予人“家”的感覺。Amanda稱，每逢節日還會推出限定鈎織作品。

    養病練出好手藝

    Amanda本有一份穩定、收入不錯的工作，惟一三年病了，只能選擇辭職醫病。康復後，在旅遊業高峰期時，投身做旅遊巴司機。好景不常，二○年新冠疫情突襲，各地限制旅遊，旅客大跌，幸在治病期間，練出一門好手藝，更在當旅遊巴司機時，在車上“邊織邊等旅客”，同時亦在微信建立群組銷售，參與當局開辦的“藝墟”。

    客源不斷擴大，亦令夢想變成現實的決心更大。她稱既然喜歡鈎織，為何不從這裏重新開始？雖然行業轉變大，但與其在疫下尋尋覓覓都不是理想工，何不將鈎織變成自己的全職事業？遂於二○年九月創辦“Knitting Bees”。

    由朝織到晚儲貨

    疫下開業絕非易事，首要條件不能偷懶，正是店名之意。她笑言 “一開始編織便進入忘我狀態，左手捻着毛線，右手持鈎針在線頭裏來回穿梭，一針、兩針，毛線慢慢織成一塊小布，再變成枱頭的小玩意，不知不覺時間飛逝，抬起頭時，晨曦已變成黑夜。”事實亦是，倘不是由朝織到晚，貨量不會多，客也不願看。

    開業資金有限，店舖選址只能樓上舖。她無奈稱，一開始以為商場新且屬中區地段，左鄰右里都有知名舖，街客會多，可惜事與願違，只能不斷爭取參與各大小展銷會。在會場上擺檔，有賺亦有蝕，心態只能是“宣傳店舖”，向客人宣傳加店舖微信會有優惠等。又因開業“一闊三大”，除需靠網上客群繼續支撐（包括香港客源），還與社團等機構合作開辦課程，增加收入。

    談到收支平衡，她稱開業前有計數，交得起租金，最多收入少啲（即少於一般打工仔薪酬！）疫下生存到、生活到就可以，最緊要自己鍾意！開業首年，收入不理想，幸翌年生意走上軌道。她稱可能自己服務周到，只要在其店購買的，拿回店舖都可免費維修，所以翌年的生意比首年增兩三成，六月更是畢業旺季，收入是全年最多的。

    疫情停業租不減

    今年六月初，Amanda正在埋頭苦幹地織起各式各樣、大大小小的畢業公仔，店舖牆上掛滿林林總總的畢業花束和公仔。如今，她無奈稱本澳又現疫情，病例持續攀升，畢業旺季“泡湯”了。現時周圍都有紅黃碼區，為保安全且不添亂，其店選擇停業，惟租金不減。

    種種壓力下，今年九月店舖租約期滿，需否走回線上？Amanda苦笑，“思考中”，不介意線上營業，也不介意為一個髮夾而送貨，惟大多客人購買前愛看實物，所以更盼業主能減租，共度時艱。

    本報記者  駱偉玲

    經營三問：

    一、倘不減租，店舖走回線上還是搬遷？

    二、還需在哪方面宣傳增收益？

    三、線上教學可增收益？