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旅客增刺激食店加租壓力
日期 :2019/10/17 10:00:03

旅客增刺激食店加租壓力

暨大實習生 周敏怡


舖租佔商戶重要支出

    旅客增刺激食店加租壓力

    舖租一直是中小企營運的主要成本支出。有中區商戶表示,業主今年初看好旅客增長,續租時要加租兩成;北區商戶則表示,因港珠澳大橋通車,原本穩定的租金也被輕微加租。

    中區食店負責人劉先生表示,小店營運至今已近四年,起初看中位於下環一帶的舖位,但考慮周邊屬住宅區,生意以居民消費為主,恐難吸引遊客注意,故即使舖租在預算範圍內,也只能放棄。隨後轉移物色噴水池至大三巴一帶舖位,該區寸金尺土,店舖僅售賣傳統小食,最後租下現時面積約三百多呎、租金近五萬元的地舖,以現做現賣形式經營。

    初時擔憂營業情況不佳,僅簽下三年租約,期間持續加租,幸名氣逐漸累積,吸引眾多旅客光顧,扣除開支成本後才能維持利潤。今年年初合約期滿,若續約,租金加約兩成,故打算遷址至其他商業區,但由於收入情況樂觀,來澳旅客持續增長,擔心搬遷對旅客造成不便,最後選擇續租,假如收入跌至僅夠收支平衡,就會考慮搬舖。

    大橋刺激微加租

    另有位於黑沙環的餐廳負責人施先生稱,開店兩年多,租金多處穩定。直至近期港珠澳大橋開通後,租金升幅較顯著。周邊“吉舖”過去少人問津。據了解,現時則多人查詢,但沒有新店舖開業。因地點就近大橋落腳點,投資者看好旅客上升帶動生意。不過,大橋開通後,店舖生意未見明顯增長,店舖租金則輕微加租,暫未擔憂入不敷支。

    暨大實習生   周敏怡

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