(一家之言)逆市開拓創新業務增收
本澳受惠博彩旅遊發展而騰飛,同時衍生不少商機,帶動中小微企、青年創業發展。當中由政府鼓勵引導下,博企加大對本地採購支持,不少中小微企、澳門製造等成為採購對象,涵蓋行業越來越多。
雖然本地供應商規模未必大,甚至是家庭式經營,欠缺標準化營運模式,難媲美成熟大型供應商,但勝在反應快、善於靈活變通。為爭取博企大客戶,中小微企積極提升營運能力、供貨能力,冀與博企達成合作,一方面做大訂單,另一方面提升企業知名度。在實現“以大帶小”氛圍下,大企與中小微企關係日漸加深,互相依存,互利共贏。
然而,自疫情爆發,旅客絕跡,澳門旅遊博彩業首當其衝。原本的採購需求減少,中小微企生意亦受影響,急需另覓出路。另一方面,全球經濟面臨衰退,報復式反彈的願景難以實現,旅遊業復甦之路不容樂觀。環環相扣,短期內旅遊相關行業難以復元,上下游供應鏈更需要“多條腿走路”,積極開拓不同生意,增加收入來源。如同全澳致力推動經濟多元,中小企亦應尋求多元出路。
大部分傳統行業經此一“疫”五癆七傷,如今博企尚且積極探索多種方式求存,甚至破天荒亮相直播帶貨,中小微企更需要求變,除了發展“線上”業務以外,也需要思考創新業務模式,尤其是開拓更多渠道及產品。
內地有知名餐飲品牌疫下變陣,開拓外賣生意,更將招牌菜造成可以在電商平台售賣的產品,亦有餐廳廚師上門為客人烹調私房菜;也有內地花店推出特別預訂服務,每周為客人送上不同的鮮花,免去客人採購煩惱,以不同的驚喜吸引年輕消費者訂購,從創新產品、服務上着手,開拓客源。本澳中小企、青創可朝上述方向考慮,亦可利用自身優勢,如中葡平台、和博企合作的口碑等,積極思考開源出路。
疫情影響對社會上下都是一場大考,只有堅持走完“最後一公里”,才能迎來曙光。
春耕