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宴會核檢生效 中小型酒樓影響微
日期 :2020/9/22 10:00:01

宴會核檢生效 中小型酒樓影響微



政府收緊宴會防疫要求,影響餐飲復甦。

    傾向縮規模   個別取消

    宴會核檢生效   中小型酒樓影響微

    【本報消息】政府對於團體餐飲的最新防疫指引昨起生效,要求同一空間超過四百人、且超過一小時不能戴口罩的室內活動,參加者必須出示七天內的核酸檢測證明。有餐飲業者表示,目前僅收到個別晚宴取消的要求,多數是縮減規模或分開兩天舉行。

    在人員管理方面,政府指引建議同一空間超過四百人、且超過一小時不能戴口罩的室內活動,參加者必須出示七天內的核酸檢測證明;以酒會代替午宴和晚宴,縮短活動時間;宴會期間,不同桌不祝酒,餐桌間距應超過一米;主辦方需準備酒精搓手液、為出席者測量體溫、要求出示澳門健康碼,並謝絕有發熱或呼吸道症狀的人士進入等。

    連辦兩場規避指引

    餐飲業者表示,室內宴會四百人作為分界線,每席最多十人,且要保持一米距離,結合所有要求,料指引對中小型酒樓影響不大,因中小型酒樓空間本來就不足夠筵開四十席,主要影響大型酒樓及宴會場地。

    有業界收到極少數團體取消宴會預訂的要求,更多是縮減規模,把人數降至四百人以內,避免觸發核酸檢測的要求。有些主辦機構則視乎酒樓預訂情況,倘宴會前或後一天有空檔,則將宴會一分為二,拆開連續兩天舉辦,迴避指引要求。也有些機構舉棋不定,觀望政府防疫措施在十一、十二月會否鬆綁,稍後再決定宴會取消或縮減規模。

    業者指政府新指引推出時間尚短,業界、社團及機構仍在適應,難以評估最終實際影響,但肯定會阻礙餐飲業復甦步伐。

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