中銀中小企:建立核心產品
中銀中小企服務中心提三建議:
一、本案經營韓式裱花蛋糕店,製作手藝要求有別於傳統蛋糕,從業門檻相對高一些,目前在本澳仍未普及。若提高人資穩定性,除自身開班培養學徒外,亦可通過線上平台錄製教材,吸引更多有興趣人士入行,提高市場人力資源。
二、若開設工作坊,首先注意市場產品需求、價格定位、推廣手法等。起步前建議先進行適當的市場調查,選擇合適的地理位置,運作上需保持產品特色和質量,建立口碑。
三、對於規模小的企業,經營資金成本相對有限,但一定要建立核心產品,在選擇自身產品路線就要保持堅定的經營信念,不然突然轉向最終“兩頭不到岸”。
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